恵比寿『蟻月』嵐のコンサートより人気!? 超絶予約困難な名店のもつ鍋!

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都内にある鍋料理の店の中でも特に人気があると言われているのが恵比寿にあるもつ鍋の名店『蟻月』

某大手口コミサイトにおける口コミ件数は500件近く。

同じ鍋料理のジャンルでいうと、2位は中目黒『鳥小屋』(もつ鍋)で約290件
3位が月島『ほていさん』(あんこう鍋)で約280件

恵比寿『蟻月』の人気がダントツなのが分かります。(2016年6月現在)

ちなみにこのお店、電話予約は1ヶ月前の15:30から受付開始です。

予約が取れる取れないの前に、まず電話が繋がらないというケースが多数。

リダイヤルを繰り返してやっと繋がったと思ったら予約が埋まってるということもしばしば。

嵐のコンサートチケットよりも取るのが難しいという噂もあるくらいです…

そんな超人気な『蟻月』に行ってきましたよ~!えへへへへ♪

スープは4種類あるよ!

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JR恵比寿駅東口から徒歩7分ほどのところに『蟻月』はあります。

シンプルな建物に店名が書かれた提灯がかかっているだけというシンプルな外観ですが、それが逆に趣があっていい感じ!

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もつ鍋のスープは4種類から選ぶことができますよ!

                     
  • 白のもつ鍋(味噌風味)
  • 赤のもつ鍋(しょうゆ風味)
  • 金のもつ鍋(ポン酢風味)
  • 銀のもつ鍋(牛テール風味)

2人前から注文でき、途中で味を変えることもできます。

悩みに悩んだ末、まずは看板メニューでもある味噌風味の白のもつ鍋を注文してみることに…

もつに対するイメージが変わるよ!

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鍋は準備に少し時間がかかるので、サイドメニューも注文しました。

霜降り大トロ馬刺し

しっかりとサシが入っていて、馬肉ならではのサッパリ感と脂身のコッテリ感のバランスがちょうどいい!

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こちらは『蟻月』の人気メニューの1つ、ネギと明太の玉子焼き

ふんわり玉子焼きの中に入った自家製の明太子がいいアクセントに。

まだ鍋が来る前だというのにビールがスイスイ進んでしまいます。

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そうこうしているうちに白のもつ鍋が運ばれてきました~!昆布と鰹節の出汁をベースにした白みそ仕立てのスープ!

もつと一緒にキャベツ、ゴボウ、ニラといった野菜が煮込まれています。強烈なニンニクの香りが食欲をそそる~!

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もつはコラーゲン成分たっぷりでプルプル!そして口に運ぶととろけていきます!

一般的なもつは歯ごたえがあってなかなか噛み切れないイメージがあるけど、『蟻月』のもつは柔らかくて少し噛んだだけでササーッと消えていって、それと同時に白みそスープの旨みがじんわり溶け出してきます!

白みそスープは意外にサッパリ。それでいて、たっぷり入ったニンニクのパンチが効いていて、さらには出汁の味わい深いコクがあります。

うま~い!

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せっかくなので別の味も楽しむことにしました。次は牛テール風味の銀のもつ鍋です!

野菜をじっくり煮込んで甘みを引き出したという塩味のスープはあっさりしていて、もつ自体のおいしさをしっかり味わうことができます!

これは沁みるなぁ~。

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さらにポン酢風味の金のもつ鍋も注文しました!

こちらはそのまま食べるのではなく、大根おろしと柚子胡椒を入れたポン酢にくぐらせていただきます。

ピリッと辛味の効いた大根おろしと柚子胡椒がいい!大人の味わいですな!

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鍋のあとの締めメニューには五島うどん、長崎ちゃんぽん、雑炊セットが用意されてます。

定番は長崎ちゃんぽんなのですが、ここはあえての五島うどんをチョイス!

ちなみにスープも今まで頼んだものを残しておいて、その中から選べるようになっていたので、最初に注文したみそ風味のスープにしてもらいました。

もつの旨みが溶け出したスープはおいしさ倍増!すでにお腹いっぱいだったのですが、五島うどんをスルリと食べられてしまいました。

予約の取り方を教えちゃうよ!

『蟻月』のもつ鍋は、これまでのもつ鍋のイメージが変わるくらいおいしかったです!

もつが苦手な人でもここのもつならおいしく食べられるという話も聞くのですが、実際に食べてみたら分かるような気がしました。

どう?食べたくなりました?食べてみたいけど予約の取り方が分からないよ~と思ったそこのあなた!『蟻月』に行ける方法をお教えします!

                    
  1. 1. 1ヶ月前にがんばって電話予約する
  2. 2. 他の支店(代官山・池袋など)は予約が比較的取りやすいのでそっちを狙う
  3. 3. 遅めの時間帯は空いてることが多く当日予約なしでも入れるらしいよ

とまあ、こんな感じになります。

ちなみに僕は友達が1ヶ月前に必死に電話して予約を取ってくれたので何の苦労もなく行けちゃいました。やっぴ~!

基本情報
名称:蟻月
住所:東京都渋谷区恵比寿2-9-5
アクセス:JR恵比寿駅東口から徒歩7分
営業時間:月曜~金曜:18:00~24:00、土曜・日曜・祝日:17:00~24:00
定休日:不定休
電話番号:03-5424-0656
公式サイトURL:http://www.arizuki.com/