前橋『大村』大正9年創業!歴史に裏打ちされた絶品ソースかつ丼!

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4月のお花見シーズン真っ只中、群馬県に「赤城南面千本桜」という桜の名所があるというので新幹線とバスを駆使して3時間半かけて行ってきました~!

向かう途中、通り過ぎる高崎で桜が満開、前橋でも桜が満開という景色を眺めているとおのずと期待も高まります!

前橋駅からバスに揺られること1時間、目的地の「赤城南面千本桜」に到着しました!こちらが、その写真になります!ドドーン!

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なんと!全部つぼみだ!!!

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ど、どういうことなの……前橋まではあんなに咲いていたのに……

ええ~い!こうなったらやけ食いだ!

ということで、前橋駅に戻ってレンタカーを借り、急遽グルメツアーに路線変更しました。

待ってろよ!群馬グルメ~!

おそば屋さんのソースかつ丼

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前橋駅から車を走らせること20分。やってきたのは『大村』です!こちらはそばとうどんのお店なのですが、やってくる客の8割がそばでもうどんでもなく、ソースかつ丼を注文するというちょっぴり特異なお店なのです!

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そもそもぽっちゃりのくせに桜をメインにお出かけしようっていう考えが間違っていたんだ!桜が咲いていなかったのは、きっとぽっちゃり神の思し召し!昔から花より団子と言うように、ぽっちゃりには揚げ物と相場は決まってるんです!

前橋といえば諸説あるソースかつ丼発祥の地の1つ!僕が前橋に足を踏み入れた時点で、すでにソースかつ丼を食べる運命にあったんだ!

店員さ~ん!このソースかつ丼をお願いします!

丼に咲くソースかつの花!

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ほどなくしてソースかつ丼が運ばれてきました。ソースかつ丼を中心に、サラダ、お漬物、味噌汁とシンプルながらもいい感じだ!お盆の上は満開です!

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こちらがメインのソースかつ丼です!大盛ご飯の上にソースを身にまとったヒレカツの花びらが3枚、きれいに揚げ物の花を咲かせているじゃありませんか。

僕たちのソメイヨシノはこんなところに咲いていたんだね。

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いっただっきま~す!サクッ!

おお~う!このヒレカツ、ソースがしみしみなのに衣はサクサクだよ~!うまい!どうなってるの!

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やわらかいヒレ肉に甘辛でしっかりコクがあるけど濃すぎないソース!ごはんがめちゃめちゃ進むよ~!

なになに?大正9年に創業してから秘伝の製法で作られてきたそばつゆがベースの出汁が効いたソースだと!?

うぉ~!!そんなのおいしいに決まってるやないか~い!!

もちろんそばもおすすめ

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ヒレカツをソースにくぐらせてごはんに乗せるだけという極めてシンプルな前橋のソースかつ丼ですが、そのシンプルさ故の奥深さがたまらない一品でした。

桜は見られなかったけど、おいしいソースかつ丼が食べられて僕のおなかは春爛漫♪

『大村』はもちろんそばもおいしいです。ミニソースかつ丼とそばのセットもあるので、どっちも食べたいという方にはこちらもおすすめですよ~!

基本情報
名称:そば処 大村
住所:群馬県前橋市総社町総社1491-1
アクセス:JR群馬総社駅から徒歩20分、関越道 前橋ICから車で15分
営業時間:11:00~15:00、17:00~20:00
定休日:水曜日、第3火曜日
電話番号:027-251-5807
参考サイトURL:http://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10004224/