松本『珈琲美学アベ』のモーニングが「喫茶店界のお手本」だった

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長野県松本市に行ってきました!1日観光した翌日、朝食はネットで調べて気になった『珈琲美学アベ』で食べることに決めていました。

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「只今 モーニング・サービス致しております」

レトロモダンな雰囲気のお店は「カフェ」ではなく「喫茶店」と呼ぶのにふさわしいたたずまい。店内に入ると赤いギンガムチェックのシャツに黒いエプロンといった出で立ちの、いかにもおいしいコーヒーをいれてくれそう渋いマスターがいます。良い。良いです。

すべてが50円か100円

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モーニングサービスは飲み物とサイドオーダーをそれぞれ頼むシステムです。

サイドメニューは全部で16品。単品で注文して自由に組み合わせられるようになってます。

値段はすべて50円か100円。や、安い……!これ、ぜんぶ頼んでも1,300円じゃん!

シンプルでおいしいモーニング

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まずはコーヒーをひと口。おいしい。コーヒーの香りがふわ~っと広がります。朝一でこんなにおいしいコーヒーが飲めるだなんて贅沢だな~。

ちなみにコーヒーは390円なのですが、2杯目からは200円で飲めます。お得!普通の値段でいいからおかわりしたいくらいおいしいのに!(おかわりしました)

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レタスサラダ100円

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ポテトサラダ50円

シンプルなサラダ。良いです。レタスにポテサラを乗せて食べてもいいですしね。

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シナモントースト50円

このクオリティで50円!?パンもしっかり厚めです。サクふわのシナモントーストをかじりつつコーヒーをすする。良いなぁ。優雅な朝だ。

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グリルベーコン100円

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プレーンオムレツ100円

オムレツはトロットロでおいしい!ちょっといいホテルの朝食に出てきそうなプレーンオムレツです。グリルベーコンと一緒に食べるのもいいし、ベーコンはサラダに組み合わせてもいい。

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ベーコンエッグ100円

これまたシンプルなベーコンエッグ。やわらかめの焼き加減も絶妙です。プレーンなトーストを頼んで乗せて食べるのもいいな~。あぁ、夢が広がる……。

『珈琲美学アベ』は良さの集大成

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お店、マスター、コーヒー、料理などなど1つ1つすべてに「良さ」があって、オーソドックスでシンプルイズベストを絵に描いたような喫茶店でした。近所にあったら毎朝行きたいくらい。

コーヒーのカップを持ち上げると底に「珈琲美学」が記されていました。

「コーヒーを飲まないなんて人生に生きがいがあるだろうか」

良い。良いなぁ。

基本情報
名称:珈琲美学アベ
住所:長野県松本市深志1-2-8
アクセス:松本駅から徒歩3分
営業時間:7:00~19:00
定休日:火曜日
電話番号:0263-32-0174
参考サイトURL:http://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20001420/