寒くなって来たから、レンジでチンするだけの”1人鍋”で暖まろう

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寒くなって来ると、鍋が恋しくなって来ますよね?!

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でも、鍋の準備をするのって意外と面倒なのがちょっと…

できれば、レンチンするだけにしてくれっ!て思います。

そんな出不精のおふとり様用の”お鍋”を見つけましたっ!!

1人鍋…いやいや0.5人鍋でしょう

普通の人にとっての1人前なので、足りるとは思っていませんが、ちょっと少ないかな。

おふとり様用の鍋っていうか、おふとりさま用の味噌汁って感じです。

基本的には、豆腐がメインでヘルシーな感じなのですが、味のバリエーションは、カレー・スンドゥブ・麻婆など…これは体の芯からHOTになれそうな予感がします。

レンチンするだけの簡単な鍋

うん、簡単なのはわかった!後は、味で勝負ですっ!!

”カレー豆腐鍋”を作ってみました

というわけで、カレー味を調理!

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調理といっても、フリーズドライのお野菜と粉末スープをお湯で溶き、その中へ豆腐を入れ、レンチンするだけ。

肉は無いのか?!ヘルシーかよ!!

と、ツッコミを入れつつ食します。

カレーの味は、スパイスは効いていますが辛すぎず甘すぎず、あっさり系の味。肉が無いだけに、若干物足りない…けど美味しいし、体は温まる~。

足りなかったので”スンドゥブ豆乳鍋”も作りました

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カレー鍋と違い、具が全く無いっ!!

豆乳とタレと豆腐のみ。ちょっと悲しい。

何かしらの具は無いのかい?!そもそもスンドゥブって…具無いんだっけ???

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…うん、ちょっとショック。でも、食べようっ!!

気を取り直してレンチンしてみる。

わぁっ!!すごいっ!!!!チゲ湯葉ができた!

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湯葉のおかげで、ショックから立ち直れました♡

具が無いのは、湯葉を楽しむためだったのだろうね。

肝心の味は、豆乳の濃厚なクリーミーさの中にちょっとピリ辛感が…これは、メッチャ美味いっ!!

ご飯ぶっ込んで食べても美味しいかも。

ちなみに写真の真ん中のは、温泉卵です。

2人前食べれば、胃も体もHOTです

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2種類共に辛い系のものだったので、体は十分温まりました。

豆腐を2丁食べた事になるのでお腹も満足、スープも飲み干し、発汗作用も半端ありません。

寒い日には、是非、この”一人鍋”を二人前食べて、身も心も温まって下さい。